22 de abril de 2015.
Na volta para o barco assistimos a mais uma palestra, antes do almoço. Desta vez foi sobre os peixes da Amazônia. Aprendemos que muitos dos peixes amazônicos se alimentam das frutas que caem nos rios e com isso ajudam a disseminar as sementes e consequentemente na multiplicação e renovação da floresta.
O Tambaqui é um dos mais importantes na culinária amazônica. É o peixe das grandes festas familiares. Possui uma costela grande e gordurosa que pode ser assada, como um churrasco. É mais comum nas águas barrentas e portanto no Rio Amazonas.
O Jaraqui é um peixe saboroso, fácil de pescar e barato. Possui muitas espinhas e esta é uma característica do Jaraqui. Um dito popular da Amazônia diz que: “Quem come o Jaraqui, jamais sairá daqui”.
O Candiru é temido e existem relatos terríveis sobre ele. É um pequeno peixe que pode entrar no corpo humano pela ureter, tanto das mulheres como dos homens. Possui de 3 a 4 cm. Nas mulheres pode chegar até o útero e só é extraído com cirurgia.
O Poraquê é outro que os amazonenses temem bastante. É o peixe-elétrico. Uma enguia com até 2 metros de comprimento. Produz uma descarga elétrica violenta, de alta voltagem. Costumam encostar nas árvores dos igapós, onde o choque elétrico é tão forte que as árvores tremem e derrubam os frutos dos quais ele se alimenta.
As Arraias também são temidas e muito comuns na Amazônia, onde existe uma variedade de 10 tipos diferentes. O ferrão da arraia, quando alguém pisa em cima, produz uma dor insuportável.
O Tucunaré muitos dizem que é o peixe muito saboroso da Amazônia e no Brasil aparece em várias outras bacias hidrográficas. É bastante desejado pela pesca esportiva.
A característica do Aruanã é se alimentar de presas vivas fora da água.
O Pirarucu é um espécie de rei dos rios da Amazônia. É o maior peixe de escama de água doce do mundo, pode chegar a 3 metros de comprimento. A sua carne é bastante saborosa. Como é um peixe grande, havia o hábito de salgar a carne do pirarucu para armazenamento, por isso é apelidado de o bacalhau da Amazônia
Existem 17 tipos diferentes de piranhas na Amazônia. É um peixe carnívoro, mas somente se constitui numa ameaça em ambientes desequilibrados ecologicamente, o que não é o caso da Amazônia.
O Boto-cor-de-rosa é uma das preciosidades da Amazônia. A origem do boto está ligada ao Oceano Pacífico. Quando a Cordilheira dos Andes começou a se erguer, parte das águas da antiga Amazônia, que corria para o Pacífico, foram desgarradas e começaram a correr para o Oceano Atlântico. O boto veio junto com as águas.
É um mamífero dócil e de fácil convivência com os humanos, a cabeça e o corpo são bastante flexíveis. Dobra o corpo todo, mas não costuma fazer acrobacias. Vive entre 30 e 40 anos, começa e reproduzir a partir dos 8 anos e tem crias de 3 em 3 anos.
O Piraiba é o maior bagre da Amazônia, é apelidado de o Tubarão da Amazônia.
O Acara Disco é um dos mais populares peixes ornamentais da Amazônia. É aquele amarelo e preto dos aquários.
O Cardinal é também um peixe ornamental. A principal área de captura desses peixes ornamentais é a cidade de Barcelos, no alto Rio Negro, considerada a capital Mundial do peixe ornamental.
