Vila Nova de Gaia
Dia 9 de abril de 2022
A Ponte D. Luís I
Voltamos a subir no Hop on Hop off e continuamos o trajeto até a parte alta da cidade do Porto, nas imediações da Sé. Decidimos atravessar a pé a Ponte D. Luís I em direção a Vila Nova de Gaia. É espetacular. Foi construída em 1886 por um assistente do engenheiro Gustave Eiffel, para fazer a ligação entre as duas cidades. Sobre a ponte, no andar superior, passa um sistema de metrô. Os carros usam a Ponte Infante D. Henrique, que fica um pouco mais acima, no curso do rio.
Portucale
Lá do alto da Ponte D. Luís I existem vistas espetaculares do Rio Douro e dá para entender melhor a história da cidade, que começou no século VIII a.C., com o surgimento do primeiro núcleo urbano nas margens do Rio Douro, que mais tarde foram ampliados pelos romanos. Do alto da Ponte D. Luís dá para ver o porquê da origem do nome de Portugal. Na margem direita do Rio Douro ficava “Portus”, na margem esquerda a antiga cidade de “Cale”, a atual Vila Nova de Gaia. A junção dos dois nomes gerou “Portucale”, que se transformou em Portugal.
Os rabelos do Douro
Do alto da Ponte D. Luís I, dá para fazer belas fotos da cidade de Vila Nova de Gaia e dos “rabelos”, os barcos típicos do Rio Douro, que durante muitos anos trouxeram os famosos vinhos de porto, do Vale do Rio Douro até os galpões de armazenagem em Vila Nova de Gaia. O rabelo é o barco típico do Douro, que possui um remo grande que funciona como timão, além de outros dois de cada lado. Hoje o vinho vem de trem ou de caminhão e os rabelos perderam a sua função mais nobre. Funcionam para o turismo e contribuem com a plástica do Rio Douro em frente a Vila Nova de Gaia.
Vila Nova de Gaia
Vila Nova de Gaia é famosa por armazenar a maior parte dos vinhos do porto que são produzidos no Vale do Rio Douro. O Vinho do Porto possui uma técnica especial de elaboração, desenvolvida a partir do século XVII, por vinicultores portugueses e comerciantes ingleses. A técnica consiste em interromper o processo de fermentação, com a introdução de um aguardente neutro. O resultado é um vinho mais licoroso.
O Vinho do Porto
Os ingleses deram as marcas ao vinho do Porto, e monopolizaram o seu comércio, daí a forte ligação entre o Vinho do Porto e as companhias inglesas. São produzidos no Vale do Douro, no interior do país, armazenados em Vila Nova de Gaia e exportados pelos ingleses, pela cidade do Porto. Podem ser brancos ou tintos, utilizam várias castas diferentes. Os mais populares são os do tipo Ruby e os do tipo Tawny.
As grandes caves
Em Vila Nova de Gaia existem dezenas de armazéns de Vinho do Porto, de fama internacional, como as Cave Sandeman, Calém, Graham, Taylors e Ferreira. Todas elas apresentam programas de visitas guiadas que mostram o processo de produção do Vinho do Porto, com ou sem degustação.
O Mosteiro da Serra do Pilar
Quem vai a pé atravessando a Ponte D. Luís I, chega a Vila Nova de Gaia pelo Mosteiro da Serra do Pilar, que “flutua” imponente na margem esquerda do Rio Douro. Hoje é uma propriedade militar, mas que pode ser visitado.
O Jardim do Morro
Logo depois se chega ao Jardim do Morro, onde os moradores de Gaia, em especial os mais jovens, costumam assistir ao por do sol sobre o Rio Douro, sentados no gramado e depois, ver a cidade anoitecer, enquanto o Porto acende as suas luzes.
O Pastel de Bacalhau
Em Vila Nova de Gaia, fomos mais uma vez a uma Casa Portuguesa do Pastel de Bacalhau, uma rede de lojas bem famosa em Portugal, que aparece nos principais pontos turísticos do país. O pastel de bacalhau é uma delícia. Os bolinhos são recheados com o famoso Queijo da Serra. O interior da loja bem decorado é um sucesso em Gaia.
O World of Wine
A mais nova e maior atração de Vila Nova de Gaia fica para o WOW, World of Wine, um complexo de museus, bares e restaurantes dedicados à cultura do Vinho do Porto. O complexo foi inaugurado durante a pandemia do CORONAVIRUS, mas já é a maior atração da cidade e um dos maiores empreendimentos dedicados à cultura do vinho que existe no mundo. O complexo possui 7 museus e 12 restaurantes dedicados à cultura do vinho. Hoje é uma atração imperdível para quem vai a Portugal. Jantamos por lá.
