A cidade de Olinda em Pernambuco fica conurbada a Recife. O centro histórico fica no alto de uma colina, de onde se tem uma bela vista do litoral e de toda a capital pernambucana. É uma das mais bem preservadas cidades coloniais do Brasil.

Existe um mito popular na região que diz que o seu nome foi consequência de uma expressão do fidalgo português Duarte Coelho, primeiro donatário da Capitania de Pernambuco, que quando chegou à região, procurava um local para implantar a primeira vila da capitania. Ao subir a colina onde hoje fica o sitio histórico de Olinda, teria dito: “Oh, linda situação para se construir uma vila!”. Ainda hoje essa lenda serve como marketing positivo para a cidade.

O povoado original foi fundado por Duarte Coelho em 1535 e recebeu a condição de vila em 1537. A cidade é a mais antiga do Brasil declarada como Patrimônio Cultural da Humanidade pela UNESCO. Foi a segunda a receber o título, em 1982.

Olinda teve uma participação ativa na história de Pernambuco e do Brasil. Foi sede da capitania, foi tomada e incendiada pelos holandeses em 1630, que após conquistarem Pernambuco, transferiram a capital para Recife, pois consideravam Olinda mais vulnerável.

Apesar de Olinda ser mais conhecida pelo Carnaval, a cidade é muito charmosa, possui um conjunto de igrejas barrocas e um casario colonial muito bem preservado.

O destaque maior fica para a Catedral da Sé de onde se tem a melhor vista panorâmica da cidade, destacando-se ao fundo, Recife, os rios Capibaribe e Beberibe e o mar. A igreja começou a ser construída em 1537.

Na nave principal da Sé está o túmulo de Dom Hélder Câmara, que foi indicado 4 vezes ao Prêmio Nobel da Paz e tem uma grande popularidade em Pernambuco.

A Igreja de Santo Antônio do Carmo fica numa colina mais baixa e suave, na entrada do centro histórico de Olinda, data de 1580.

Pelas praças, ladeiras e ruas de Olinda existem dezenas de pousadas, bares e restaurantes, além de muitas lojas de artesanatos, galerias de artes, lojas de antiguidades, etc..

Na Praça da Sé fica também o prédio da Caixa D’Água, que contrasta com toda a arquitetura do centro histórico, mas os pernambucanos têm também um carinho por ele, pois possui uma arquitetura modernista. Vale a pena subir na Caixa D’Água, existe um elevador que leva os turistas até o alto do prédio, e de lá se tem uma vista privilegiada do casario e dos entornos.

Fomos almoçar no bom restaurante Beijupirá, localizados nos jardins de um dos antigos casarões de Olinda, pendurado numa encosta. A arquitetura do restaurante tira partido do relevo. Possui um cardápio variado e bem regionalizado.

É muito bom passear pelas ladeiras de Olinda.